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Vitamina B2: quão vital é a riboflavina para energia e saúde?

Por Jillian Levy, CHHC - Tradução de site de Dr. Josh Axe.

O que é vitamina B2?

Benefícios para a saúde

1. Comprovado para ajudar a prevenir dores de cabeça, incluindo enxaquecas

2. Ajuda a apoiar a saúde ocular

3. Pode ajudar a prevenir e tratar a anemia

4. Necessário para manter os níveis adequados de energia

5. Fornece propriedades antioxidantes e defende contra o câncer

6. Protege o cabelo e a pele saudáveis

7. Pode ajudar a prevenir doenças neurológicas

B2 vs. B12 vs. B3

Usos na Medicina Tradicional

Sintomas e causas de deficiência de vitamina B2

Os 15 principais alimentos com vitamina B2

Suplementos e dosagem

Receitas

Riscos e efeitos colaterais

 

A vitamina B2, também chamada de riboflavina, é uma vitamina importante que também atua como um  antioxidante dentro do corpo. Por ser uma vitamina solúvel em água, como todas as vitaminas B, a vitamina B2 deve ser obtida por meio de uma dieta saudável e reabastecida com frequência - idealmente todos os dias, para evitar a deficiência de vitamina B2.

Todas as vitaminas B são usadas para ajudar a digerir e extrair energia dos alimentos que você ingere. Eles fazem isso convertendo nutrientes de carboidratos, gorduras e proteínas em energia utilizável na forma de "ATP". Por esse motivo, a vitamina B2 é necessária para o funcionamento de todas as células do corpo . É por isso que a deficiência de vitamina B2, ou falta de alimentos com riboflavina em sua dieta, pode contribuir para uma série de efeitos colaterais graves, incluindo anemia, fadiga e metabolismo lento.

 

O que é vitamina B2?

O que a vitamina B2 faz? As funções da vitamina B2 incluem manter células sanguíneas saudáveis, aumentar os níveis de energia , facilitar um metabolismo saudável, prevenir os danos dos radicais livres, contribuir para o crescimento, proteger a saúde da pele e dos olhos e muito mais.

A vitamina B2 é usada em combinação com outras vitaminas B, que compõem o "complexo de vitaminas B". Na verdade, B2 deve estar presente em quantidades altas o suficiente no corpo para permitir que outras vitaminas B, incluindo B6 e ácido fólico, façam seu trabalho adequadamente.

Todas as vitaminas B são responsáveis ​​por funções importantes, incluindo contribuir para a saúde dos nervos, coração, sangue, pele e olhos; reduzindo a inflamação; e apoiar a função hormonal. Uma das funções mais conhecidas das vitaminas B é manter um metabolismo e um sistema digestivo saudáveis.

Demonstrou-se que a vitamina B2 / riboflavina atua como um nutriente antioxidante. Ajuda a prevenir a peroxidação lipídica e lesões oxidativas, que contribuem para problemas crônicos de saúde, como doenças cardiovasculares e neurológicas. A vitamina B2 também desempenha um papel importante nas reações enzimáticas. Existem duas formas de coenzima de riboflavina: mononucleotídeo de flavina e dinucleotídeo de flavina adenina.

 

Benefícios para a saúde

 

1. Comprovado para ajudar a prevenir dores de cabeça, incluindo enxaquecas

A vitamina B2 é um método comprovado para lidar com dores de cabeça dolorosas da enxaqueca. Os médicos geralmente prescrevem riboflavina em altas doses de 400 miligramas / dia por pelo menos três meses como um tratamento preventivo para dores de cabeça ou como um remédio para aqueles que regularmente experimentam ataques graves de enxaqueca.

A suplementação com riboflavina, especialmente se você tiver uma deficiência conhecida de vitamina B2, demonstrou ser um  remédio natural para a dor de cabeça e reduzir a frequência das enxaquecas. A suplementação também pode ajudar a diminuir os sintomas e a dor durante uma enxaqueca, bem como encurtar a duração. Um tipo de medicamento combinado que contém riboflavina, magnésio e coenzima Q10, chamado Dolovent , é agora usado para controlar os sintomas da enxaqueca quando tomado em uma dose de quatro cápsulas ao dia (duas cápsulas pela manhã e duas cápsulas à noite durante três meses).

2. Ajuda a apoiar a saúde ocular

Estudos mostram que a deficiência de riboflavina aumenta o risco de certos problemas oculares, incluindo glaucoma. O glaucoma é a principal causa de perda de visão / cegueira. A vitamina B2 pode ajudar a prevenir doenças oculares , incluindo catarata, ceratocone e  glaucoma . A pesquisa mostra uma correlação entre as pessoas que consomem bastante riboflavina e a redução do risco de doenças oculares que podem aparecer com a idade.

Para tratar distúrbios oculares, as gotas de riboflavina são aplicadas na superfície da córnea de um paciente que sofre de glaucoma . Isso permite que a vitamina penetre através da córnea e aumente a resistência da córnea quando usada com fototerapia.

 

3. Pode ajudar a prevenir e tratar a anemia

A anemia é causada por vários fatores, incluindo diminuição da produção de glóbulos vermelhos, incapacidade de transportar oxigênio para o sangue e perda de sangue. A riboflavina é boa ou ruim para você, se você sofre de anemia ? A vitamina B2 está envolvida em todas essas funções e ajuda a prevenir e tratar casos de anemia .

A vitamina B2 é necessária para a síntese de hormônios esteróides e produção de glóbulos vermelhos. Também ajuda no transporte de oxigênio para as células e ajuda a mobilizar o ferro. Quando as pessoas sofrem de deficiência de riboflavina sem vitamina B2 suficiente presente em suas dietas, elas correm mais risco de desenvolver anemia e anemia falciforme.

Os baixos níveis de vitamina B2 estão relacionados a ambas as condições que envolvem uma subutilização de oxigênio e problemas com a produção de glóbulos vermelhos. Essas condições podem resultar em fadiga, falta de ar, incapacidade de praticar exercícios e muito mais.

A pesquisa sugere que a vitamina B2 também é eficaz para ajudar a reduzir grandes quantidades de homocisteína no sangue. Essa condição ocorre quando alguém não consegue converter a homocisteína química presente no sangue em aminoácidos para serem usados ​​pelo corpo. A suplementação com vitamina B2 (riboflavina) demonstrou ajudar a corrigir essa condição e equilibrar os níveis de homocisteína .

 

4. Necessário para manter os níveis adequados de energia

A riboflavina é considerada um componente vital da energia mitocondrial. A vitamina B2 é usada pelo corpo para metabolizar os alimentos para obter energia e para manter as funções cerebrais, nervosas, digestivas e hormonais adequadas. É por isso que a riboflavina é muito importante para o crescimento e a reparação corporal . Sem níveis altos o suficiente de riboflavina, ocorre deficiência de riboflavina, e as moléculas encontradas em alimentos com carboidratos, gorduras e proteínas não podem ser digeridas adequadamente e usadas como “combustível” que mantém o corpo funcionando. Este tipo de "combustível" corporal é chamado de ATP (ou trifosfato de adenosina), muitas vezes chamado de "moeda da vida". O papel predominante das mitocôndrias é a produção de ATP.

A vitamina B2 é necessária para quebrar as proteínas em aminoácidos, gorduras e carboidratos na forma de glicose . Isso ajuda a converter os nutrientes dos alimentos em energia corporal utilizável, o que ajuda a manter um metabolismo saudável.

A riboflavina também é necessária para regular a atividade adequada da tireoide e a função adrenal. A deficiência de riboflavina pode aumentar as chances de doenças da tireoide. Também é útil para acalmar o sistema nervoso, combater o estresse crônico e regular os hormônios que controlam o apetite, a energia, o humor, a temperatura e muito mais.

5. Fornece propriedades antioxidantes e defende contra o câncer

Estudos recentes descobriram que a ingestão de vitamina B2 está inversamente associada a alguns dos tipos mais comuns de câncer, incluindo câncer de cólon e câncer de mama . A vitamina B2 beneficia o sistema imunológico porque atua como um antioxidante que controla a presença de radicais livres prejudiciais dentro do corpo. A riboflavina da vitamina B2 é necessária para a produção de um antioxidante chamado glutationa , que atua como um assassino de radicais livres e também desintoxica o fígado.

Os radicais livres são o que envelhece o corpo. Quando eles ficam descontrolados, isso pode resultar no desenvolvimento de várias doenças. A vitamina B2 desempenha um papel na defesa contra doenças, mantendo um revestimento saudável no trato digestivo, onde grande parte do sistema imunológico é armazenado. Um sistema digestivo saudável permite que o corpo absorva e use a maioria dos nutrientes de sua dieta que puder. Assim, uma deficiência de riboflavina pode significar menos nutrientes sendo usados ​​adequadamente para a energia corporal.

A riboflavina, junto com outras vitaminas B, está correlacionada em estudos preliminares com a ajuda na prevenção de certos tipos de câncer  - incluindo câncer colorretal, câncer de esôfago, câncer cervical, câncer de mama e câncer de próstata. Embora mais pesquisas ainda sejam necessárias para saber o papel exato da riboflavina na prevenção do câncer, no momento os pesquisadores acreditam que a vitamina B2 atua para minimizar os efeitos dos carcinógenos produtores de câncer e do estresse oxidativo causado pelos radicais livres.

6. Protege o cabelo e a pele saudáveis

A riboflavina da vitamina B2 desempenha um papel na manutenção dos níveis de colágeno, o que torna a pele e o cabelo saudáveis. O colágeno é necessário para manter a estrutura jovem da pele e prevenir linhas finas e rugas. A deficiência de riboflavina pode fazer com que pareçamos envelhecer mais rapidamente. Algumas pesquisas sugerem que a riboflavina pode diminuir o tempo necessário para a cicatrização de feridas, reduzir a inflamação da pele e lábios rachados e ajudar a retardar naturalmente os sinais de envelhecimento.

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7. Pode ajudar a prevenir doenças neurológicas

Evidências recentes sugerem que a vitamina B2 pode exercer um efeito neuroprotetor e oferecer proteção contra alguns distúrbios neurológicos, como a doença de Parkinson, enxaquecas e esclerose múltipla. Os pesquisadores acreditam que a
vitamina B2 tem um papel em algumas vias que, supostamente, estão prejudicadas em distúrbios neurológicos. Por exemplo, a vitamina B2 atua como um antioxidante e auxilia na formação de mielina, função mitocondrial e metabolismo do ferro.


 

B2 vs. B12 vs. B3

Existem oito vitaminas B necessárias para o seu corpo, cada uma das quais desempenha um papel único na sua saúde. Freqüentemente, você encontrará vitamina B2 em suplementos de “complexo de vitamina B”, às vezes também chamados de suplementos de “suporte adrenal” ou de “energia / metabolismo”. A vitamina B já foi considerada um único nutriente, mas os cientistas descobriram que os extratos de “vitamina B” eram, na verdade, compostos de várias vitaminas, por isso receberam números distintos.

Consumir vitaminas B juntos permite que eles funcionem melhor no corpo . A maioria dos suplementos de vitaminas B incluem vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina / niacinamida),  vitamina B5  (ácido pantotênico),  vitamina B6 , vitamina B12 e outras vitaminas que trabalham juntas para produzir energia por meio de alimentos eficazes absorção e função metabólica. A vitamina B2 em sua dieta afeta a forma como algumas outras vitaminas B, como a B12 e o ácido fólico, fazem seu trabalho, portanto, é conveniente que muitos alimentos forneçam mais de uma vitamina B.

A deficiência de vitamina B12 é considerada uma das principais deficiências de nutrientes do mundo, com até 40% das pessoas em todo o mundo apresentando níveis baixos. Isso torna a deficiência de vitamina B12 muito mais comum do que a deficiência de vitamina B2.

 A vitamina B12 beneficia seu humor, nível de energia, memória, coração, pele, cabelo, digestão e muito mais. A vitamina B12 também beneficia o sistema nervoso central de muitas maneiras importantes. Ajuda a manter a saúde das células nervosas - incluindo aquelas necessárias para a sinalização do neurotransmissor - e ajuda a formar a cobertura protetora dos nervos, chamada de bainha de mielina da célula.

Como a vitamina B2, a vitamina B12 beneficia a função cognitiva e é usada para diminuir o risco de doenças neurodegenerativas. A vitamina B12 é necessária para ajudar a produzir um nível saudável de glóbulos vermelhos e pode prevenir um tipo de anemia chamada anemia megaloblástica. A suplementação de vitamina B12 também está sendo estudada como uma forma de ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, especialmente quando tomada com ácido fólico.

Para prevenir os sintomas de deficiência de vitamina B12 - como fadiga crônica, dores musculares, dores nas articulações, falta de ar, chances de humor, etc. - é importante comer alimentos com vitamina B12, incluindo fígado de frango e bovino; peixes como salmão, arenque, cavala e atum; iogurte; e leite cru.

Foi demonstrado que a vitamina B3 / niacina ajuda no tratamento de uma ampla gama de problemas de saúde, como colesterol alto, doenças cardíacas, problemas de pele, esquizofrenia, declínio cognitivo, defeitos congênitos e diabetes. A vitamina B3 é especialmente importante para manter um coração e um metabolismo saudáveis, além de ajudar no equilíbrio dos níveis de colesterol no sangue.

A deficiência de niacina é geralmente incomum em países desenvolvidos, onde a desnutrição é rara. Esta vitamina pode ser encontrada em muitos alimentos comuns, incluindo certos tipos de carnes, como carne bovina e de órgãos, atum, sementes, feijão, cogumelos, nozes e muito mais. Ao contrário da suplementação, comer muitos alimentos que contenham niacina não deve resultar em níveis altos o suficiente para causar quaisquer efeitos colaterais nocivos da niacina .

Quando ocorre, os sintomas de deficiência de vitamina B3 são geralmente classificados como os “4 D”: dermatite (erupções cutâneas), diarreia, demência e morte.

Usos na Medicina Tradicional

O bioquímico inglês Alexander Wynter Blyth foi o primeiro a observar a vitamina B2 / riboflavina em 1872, quando percebeu um pigmento verde-amarelo encontrado no leite. No entanto, não foi até o início dos anos 1930 que a riboflavina foi realmente identificada por Paul Gyorgy, o mesmo bioquímico creditado com a descoberta de outras vitaminas B, como  biotina  e vitamina B6.

Mesmo antes de a vitamina B2 ser isolada pelos cientistas, os praticantes dos sistemas de medicina tradicional, como o Ayurveda , recomendavam alimentos ricos em vitaminas B para melhorar a energia, o funcionamento do sistema nervoso e a saúde dos olhos, pele, cabelo e fígado. Alimentos com vitamina B2, incluindo carnes, carnes orgânicas como fígado, laticínios como iogurte, ovos, nozes como amêndoas, cogumelos e vegetais verdes foram considerados importantes para retardar o processo de envelhecimento e promover o crescimento dos jovens. Esses alimentos ainda são recomendados para pessoas com enxaqueca, anemia, metabolismo lento e sistema imunológico enfraquecido.

Na Medicina Tradicional Chinesa , os alimentos com vitamina B2 são considerados essenciais para lidar com o estresse e ajudar seu corpo a usar outros nutrientes, incluindo folato e vitamina B12. Para manter níveis saudáveis ​​de glóbulos vermelhos, prevenir a fadiga e apoiar o metabolismo, é recomendado que uma dieta balanceada inclua alimentos B2 como carnes, carnes orgânicas, ovos, soja (tipos fermentados), espinafre, folhas de beterraba, brócolis, bok choy, shiitake cogumelos e tempeh.

 

Sintomas e causas de deficiência de vitamina B2

De acordo com o USDA, a deficiência de vitamina B2 / riboflavina  não é muito comum  nos países desenvolvidos ocidentais. Provavelmente, isso ocorre porque muitas pessoas consomem leite e carne, junto com carboidratos refinados que são fortificados com riboflavina. Além disso, outros alimentos com riboflavina comumente consumidos, como ovos, também fornecem uma boa fonte de vitamina B2 para muitas pessoas.

A dose diária recomendada (RDA) de riboflavina para homens adultos é de 1,3 mg / dia e 1,1 mg / dia para mulheres, enquanto crianças e bebês requerem menos. Para aqueles que sofrem de uma deficiência de riboflavina conhecida - ou condições relacionadas a anemia, enxaqueca, distúrbios oculares, disfunção da tireoide e algumas outras condições - mais vitamina B2 pode ser necessária para ajudar a corrigir os problemas subjacentes.

Quais são os sintomas comuns de deficiência de vitamina B2? Os sintomas de deficiência de vitamina B2 podem incluir:

Anemia

Fadiga

Danos nervosos

Um metabolismo lento

Feridas ou rachaduras na boca ou lábio

Inflamação da pele e doenças da pele, especialmente ao redor do nariz e do rosto

Boca e língua inflamadas

Dor de garganta

Inchaço das membranas mucosas

Mudanças no humor, como aumento da ansiedade e sinais de depressão

Os 15 principais alimentos com vitamina B2

Quais alimentos contêm vitamina B2? Embora seja encontrada principalmente em carnes e laticínios, há muitas opções de alimentos com vitamina B2, vegetarianos e não vegetarianos. A vitamina B2 / riboflavina é encontrada em alimentos vegetais, incluindo leguminosas, vegetais, nozes e grãos.

Alguns dos melhores alimentos com vitamina B2 incluem aqueles nestes grupos de alimentos:

Carne e carne de órgão

Certos produtos lácteos, especialmente queijos

Ovos

Certos vegetais, especialmente vegetais de folhas verdes

Feijão e Legumes

Certas sementes de nozes e sementes

Riboflavina e outras vitaminas B também são normalmente encontradas na maioria dos grãos inteiros fortificados e produtos de carboidratos enriquecidos, incluindo pães, cereais, barras de granola e massas. Normalmente, esses alimentos são enriquecidos com vitaminas e minerais, incluindo vitamina B2 riboflavina, depois de serem processados ​​e muitos dos nutrientes naturais terem sido removidos ou destruídos.

Como muitas pessoas geralmente consomem produtos de carboidratos refinados e embalados, essa é a principal razão pela qual a maioria dos adultos consegue atender às suas necessidades diárias de riboflavina na maioria das situações e evitar a deficiência de riboflavina.

Quando você adquire vitamina B2 dessa forma, você consome uma versão sintética da vitamina que foi propositalmente adicionada aos alimentos. Produtos que adicionam vitaminas e minerais sinteticamente incluem as palavras “enriquecido” ou “fortificado” na embalagem. Isso é diferente de produtos não processados ​​que contêm vitaminas B, como carne, ovos e vegetais do mar.

Com base na RDA de adulto de 1,3 mg / dia para homens adultos, estes são os 15 melhores alimentos com vitamina B2:

  • Fígado de boi -  3 onças: 3 miligramas (168 por cento DV)

  • Iogurte natural - 1 xícara: 0,6 miligrama (34 por cento DV)

  • Leite -  1 xícara: 0,4 miligrama (26 por cento DV)

  • Espinafre -  1 xícara, cozido: 0,4 miligrama (25 por cento DV)

  • Amêndoas -  1 onça: 0,3 miligrama (17 por cento DV)

  • Tomates desidratados ao sol -  1 xícara: 0,3 miligrama (16 por cento DV)

  • Ovos -  1 grande: 0,2 miligrama (14 por cento DV)

  • Queijo Feta -  1 onça: 0,2 miligrama (14 por cento DV)

  • Cordeiro -  3 onças: 0,2 miligrama (13 por cento DV)

  • Quinoa -  1 xícara, cozida: 0,2 miligrama (12 por cento DV)

  • Lentilhas -  1 xícara, cozidas: 0,1 miligrama (9 por cento DV)

  • Cogumelos -  1/2 xícara: 0,1 miligrama (8 por cento DV)

  • Tahini -  2 colheres de sopa: 0,1 miligrama (8 por cento DV)

  • Wild-Caught Salmon -  3 onças: 0,1 miligramas (7 por cento DV)

  • Feijão -  1 xícara, cozido: 0,1 miligramas (6 por cento DV)

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Suplementos e dosagem

  • De acordo com o USDA, a dose diária recomendada de vitamina B2 / riboflavina é a seguinte:

  • Bebês:

  • 0-6 meses: 0,3 mg / dia

  • 7-12 meses: 0,4 mg / dia

  • Crianças:

  • 1-3 anos: 0,5 mg / dia

  • 4-8 anos: 0,6 mg / dia

  • 9–13 anos: 0,9 mg / dia

  • Adolescentes e adultos:

  • Homens com 14 anos ou mais: 1,3 mg / dia

  • Mulheres de 14 a 18 anos: 1 mg / dia

  • Mulheres com 19 anos ou mais: 1,1 mg / dia

  • Embora a suplementação com vitaminas B possa ser útil, lembre-se de que é sempre melhor continuar consumindo muitos alimentos integrais que contenham naturalmente vitamina B2 e outros nutrientes essenciais. Ao comer uma dieta balanceada que contém uma variedade de alimentos não processados ​​e ricos em nutrientes, a maioria das pessoas parece adquirir vitamina B2 suficiente e evitar a deficiência de vitamina B2. Se você toma um suplemento que contém riboflavina, certifique-se de comprar um produto de alta qualidade feito de fontes alimentares reais.

  • A pesquisa mostra que consumir vitamina B2 junto com uma refeição aumenta significativamente a absorção da vitamina. Isso é verdade para a maioria das vitaminas e minerais. Eles são absorvidos muito melhor pelo corpo com uma refeição.

  • Quais são os benefícios de tomar vitamina B2? A vitamina B2 é realmente necessária para ativar a vitamina B6 e o ácido fólico . A suplementação também pode ser necessária para tratar pessoas com deficiência de vitamina B2 e reverter os sintomas que apresentam.

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Receitas

A melhor maneira de obter mais vitamina B2 em sua dieta diária é aumentando a ingestão de alimentos ricos em nutrientes com riboflavina. Tente incluir uma variedade de alimentos com vitamina B2, uma vez que cada grupo de alimentos tem benefícios exclusivos. Você pode aumentar a quantidade de riboflavina de vitamina B2 que ocorre naturalmente em sua dieta, fazendo algumas dessas receitas que apresentam alimentos que são boas fontes de vitamina B2, além de outros nutrientes essenciais.

No café da manhã, experimente  ovos cozidos com espinafre

Faça um acompanhamento saudável com batatas fritas de  gergelim e cenoura

Experimente fazer esta  Salada Tahini de Ovo  que contém duas grandes fontes de vitamina B2

Faça sua própria sopa de Miso caseira usando água fervente, missô e algas marinhas secas ou outros vegetais do mar

Faça esta  receita conveniente de  Crockpot Beef e Brócolis para o jantar

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Riscos e efeitos colaterais

Quais são os efeitos colaterais da vitamina B2? Não se sabe que há muito risco envolvido com o consumo excessivo de vitamina B2 / riboflavina . Isso ocorre porque a vitamina B2 é uma vitamina solúvel em água. O corpo é capaz de excretar qualquer quantidade de vitamina desnecessária e presente no corpo em poucas horas.

Se você costuma consumir um multivitamínico ou qualquer suplemento contendo riboflavina, pode notar uma cor amarela brilhante na urina. Isso é perfeitamente normal e nada para se alarmar. Na verdade, é diretamente causado pela riboflavina que você ingeriu. Uma cor amarela na urina mostra que seu corpo está realmente absorvendo e usando a vitamina, que você não está tendo nenhuma deficiência de riboflavina e que seu corpo está se livrando de qualquer excesso desnecessário.

Dito isso, a pesquisa sugere que tomar certos medicamentos pode afetar a taxa de absorção da vitamina B2 no corpo, podendo causar efeitos colaterais. Embora essas interações sejam apenas pequenas, é algo que você gostaria de falar com seu médico se você tomar algum dos seguintes medicamentos prescritos:

Medicamentos secantes (anticolinérgicos) - podem afetar o estômago e os intestinos e aumentar a quantidade de riboflavina que é absorvida pelo corpo.

Medicamentos para a depressão (antidepressivos tricíclicos) - é possível que diminuam a quantidade de riboflavina no corpo.

Fenobarbital (luminal) - o fenobarbital pode aumentar a velocidade de decomposição da riboflavina no corpo.

Probenecida (Benemida) - pode aumentar a quantidade de riboflavina absorvida pelo corpo, possivelmente fazendo com que muito permaneça, o que pode ser problemático.

     Pensamentos finais

A vitamina B2 / riboflavina é uma importante vitamina solúvel em água que desempenha um papel em muitos aspectos da saúde, especialmente na produção de energia, saúde neurológica, metabolismo do ferro e função do sistema imunológico.

Os benefícios da vitamina B2 incluem melhorias na saúde cardíaca, alívio dos sintomas da enxaqueca, proteção contra perda de visão e doenças neurológicas, pele e cabelo mais saudáveis ​​e proteção contra certos tipos de câncer.

Alguns dos principais alimentos com vitamina B2 incluem carne, peixe, laticínios e legumes. A riboflavina também é encontrada em nozes, sementes e certos vegetais.

A deficiência de vitamina B2 é rara na maioria dos países desenvolvidos porque alimentos com vitamina B2, como carne, laticínios, ovos, peixes, legumes e certos vegetais, geralmente estão disponíveis. Embora seja preferível atender às suas necessidades por meio de fontes alimentares, a suplementação também está disponível. A vitamina B2 também está geralmente presente tanto em multivitaminas quanto em cápsulas do complexo B, tornando simples atender às suas necessidades diárias.

Tradução de: https://draxe.com/nutrition/vitamin-b2/

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